Ein Morgen ohne Kaffee ?
Undenkbar für dich ?
Am liebsten
vom Bett aus direkt in die nächste
Leysieffer Filiale zusteuern,
um in den Genuss eines echten Leysieffer Kaffees zu kommen?
Wenn man ein solches Café um die Ecke hat ist dies natürlich denkbar, wenn es euch aber ähnlich geht wie mir und ihr einige (hundert) Kilometer Fahrt auf euch nehmen müsst überlegt man es sich wohl eher und bereitet sich einen Kaffee zu Hause zu.
Seit einiger Zeigt bringt die Confiserie/Cafékette Leysieffer
den Kaffeegenuss nach Hause
Und zwar in Form einer Premiumkapselmaschine
Aber was ist das Besondere
an dieser „Kapselmaschine“ ?
Das Besondere ist das innovative Milchaufschäumsystem das der Maschine auch Ihren Namen gibt:
„Leysieffer Premiumkapselmaschine mit innovativem Milchaufschäumsystem“
Hier gibt es keine Milchkapseln, wie bei anderen bekannten Kapselmaschinen, nein hier gibt man die gewünschte Milch direkt in die Tasse. Dabei ist es völlig egal welche Milch man nimmt, ob beispielsweise Kuhmilch, Sojamilch, Kakao oder auch Mandelmilch. Ganz nach dem persönlichen Geschmack. Meine Kinder lieben es zum Beispiel ihren Kakao mit der Maschine aufgeschäumt zu bekommen, ein tolles Extra der Maschine, wie wir finden.
Nun aber zu der Zubereitung eines Milchschaums, denn dieser gelingt auf Knopfdruck: Wie gesagt natürlich zuerst etwas Wunschmilch in die Tasse geben, Taste ein bis dreimal betätigen (je nach gewünschter Schaummenge) und schon wird mit Hilfe von starkem Wasserdampf der Milchschaum erzeugt.
Um einen festeren Milchschaum zu erhalten eine fettreichere Milch (3,5-3,8%) verwenden.
Das tolle dabei ist dass die Maschine nicht mit der Milch in Berührung kommt und somit nicht nach jeder Benutzung extra gereinigt werden muss. Ein sehr wichtiges Kriterium für mich.
Welche Getränke kann man zubereiten ?
Kaffee, Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Crema, Espresso, Ristretto, Moccacino
Und natürlich aufgeschäumten Kakao und andere aufgeschäumte Milchgetränke
Bedienungsfreundlichkeit
Die Bedienung ist kinderleicht, dazu stehen insgesamt
1 Schalter (zum an- und ausschalten der Maschine), sowie 4 Tasten zur Verfügung (kleine Tasse, große Tasse, Milchschaum und Cappuccino). Das Besondere bei der Taste für den Cappuccino ist, dass bei deren Betätigung zuerst die Milch aufgeschäumt wird und anschließend sofort der Kaffee in die Tasse läuft, ohne eine weitere Taste zu betätigen.
Des weiteren besteht die Möglichkeit die Kaffeemenge den eigenen Bedürfnissen anzupassen – dazu die gewünschte „Kaffeetaste“ für ca. 3 Sekunden gedrückt halten, während sich eine Kapsel im Gerät befindet, und erneut wieder drücken wenn die gewünschte Kaffeemenge (von 30 ml – 220 ml) in der Tasse ist.
Um z.B. einen großen „klassischen“ Kaffee in der Maschine zu zubereiten füllt man zuerst den Wassertrank, anschließend gibt man die Kapsel von oben in die Maschine, dazu einfach den Hebel nach oben drücken und die Kapsel „reinfallen“ lassen, sie rutscht anschließend selbstständig in die benötigte Position, nun nur noch die Taste mit der großen Tasse drücken und warten bis der Kaffee fertig ist.
Was passiert mit den benutzten Kapseln ?
Diese werden nach erneuter Betätigung des Hebels weiter hinunter fallen und von dem „Kapselauffangkorb“ aufgefangen, sie befinden sich dort in einem extra Korb, der ein Abtropfen der Kapseln ermöglicht. Den, mit bis zu 16 Kapseln gefüllten Korb, sowie der Behälter dort drunter, der das Wasser der Kapseln auffängt zieht man als Einheit heraus. (Zu dieser Einheit gehört auch das kleine Abtropfgitter, auf der die Tasse steht wenn der Kaffee durchläuft. Ein weiteres, dickeres Abtropfgitter ist im Lieferumfang enthalten und ist z.B. bei der Zubereitung eines Espressos sehr nützlich.)
Die Kapseln entsorgt man dann natürlich entsprechend der Mülltrennung im Hausmüll.
Reinigung
Vor der ersten Nutzung, sowie nach längerem Stillstand (z.B. nach dem Urlaub) sollte man die Leitungen durchspülen. Dazu einfach einen „Kaffee ohne Kaffeekapsel“ zubereiten, so läuft heißes Wasser durch die Maschine (so kann praktischerweise natürlich auch Wasser für Tee aufbereitet werden).
Ansonsten hin und wider den Reinigungsmodus durchführen und regelmäßig den Düsenkopf reinigen um Kalkablagerugen zu vermeiden. Zu letzerem befindet sich ein Reinigungsstift und Schlüssel unter der Maschine, was ich sehr praktisch finde.
Zu guter Letzt sollte man natürlich nicht vergessen die Maschine regelmäßig entkalken.
Hört sich aber alles schlimmer an als es ist – es ist kein Auffwand und dass meiste davon erledigt die Maschine fast von alleine.
„Ich habe jetzt jeden Morgen, auf Knopfdruck, meinen persönlichen Leysieffer Kaffeegenuss zu Hause“
Wenn bei euch noch noch Fragen offengeblieben sind, einfach nachfragen oder hier vorbeischauen.
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